Березанське ХПП приймає зерно нового врожаю за новим стандартом

На сьогодні відділення «Березанське ХПП»  Баришівської зернової компанії Grain Alliance прийняло 1 896 тон пшениці. Зерно насіннєве, пройшло первинну очистку зерна, закладене в посівний склад.

• Лабораторія Березанського ХПП приймає пшеницю за новим ДСТУ 3768:2019. Заготівля нового врожаю почалася з 10-го липня. У новому стандарті відбулися деякі зміни, зменшилась кількість класів від 6-ти до 4-ох, де пшеницю 1-3 класів використовують для продовольчих потреб (переважно в  борошномельній та хлібопекарських галузях), пшеницю 4-го класу використовують на продовольчі та непродовольчі потреби. При цьому маємо незначні  зміни.  Підвищилися деякі показники якості зерна. Зокрема, по натурі, по числу падіння. Приміром, у пшениці 2-го класу натура була 740 г/л, стала 750 г/л; число падіння було 180 секунд, стало 220 секунд. Ще одне важливе оновлення – впровадження нової методики визначення сажкових зерен методом мікроскопії. Зі зменшенням кількості класів пшениці стало простіше приймати та зберігати. Наразі приймаємо продовольчу пшеницю 2 класу, – повідомила завідувачка лабораторії  Березанського  ХПП  Людмила Ромась.

У лабораторії встановлено найсучасніше обладнання. Так, один з кращих приладів для проведення аналізу якості зерна – Inframatic 8800 шведської компанії Perten – визначає клас пшениці всього за кілька хвилин по таким показникам, як білок, клейковина і вологість. Прилад Perten AM 5200-A за хвилину визначає вологість та натуру пшениці.

До слова, Березанський ХПП має потужність 50-60 тис. тонн одночасного зберігання зерна. На елеваторі можуть приймати такі культури, як пшениця, соняшник, соя та кукурудза.