Лабораторію Березанського ХПП продовжують укомплектовувати новітнім обладнанням

Проведення якісних і швидких досліджень зерна — чи не головна умова визначення його ціни. Тому у Grain Alliance (Баришівській зерновій компанії) розуміють необхідність переоснащення лабораторій у ХПП і елеваторах, забезпечення їх передовим обладнання.

Одним із таких кроків стало встановлення у лабораторії Березанського ХПП Київського регіону компанії Grain Alliance портативного сучасного аналізатора зерна INFRAMATIC 8800, виробництва швецької компанії Perten.

• Цей прилад є наступним поколінням портативних БІК аналізаторів білка, вологи й олійності в зернових та олійних культурах. На ньому лаборантам визначати якісні показники (білок, вологість, клейковину) пшениці стало набагато простіше. І головне — використання аналізатора прискорює приймання зерна, підвищує швидкість виміру якості, знижує ризик помилок, – зазначає завідувачка підрозділу Людмила Ромась.

У лабораторії працюють лаборанти з багаторічним стажем Надія Куцолаба, Олена Науменко і Тамара Горова. А завідувачем лабораторії з минулого року призначено Людмилу Ромась. У компанії вона вже 13 років. Наразі у Баришівській зерновій компанії активно збирають озиму пшеницю, тому у лабораторії кипить робота зранку і до пізнього вечора. Аналізи проводять відповідно до чинних норм.

• За показниками клейковини поділяємо пшеницю на 6 класів. Наразі на наш елеватор везуть пшеницю високоякісну продовольчу 2 і 3-го класу з полів Київського та Чернігівського регіону компанії. Як відомо, пшениці присвоюється клас від 1 до 6, де 1-3 клас використовується для виготовлення борошна і посилення слабких класів пшениці (4 і 5), а 6 клас призначена для комбікормів (годівлі тварин), – продовжує Людмила Степанівна.

Співробітники лабораторії ХПП не тільки проводять дослідження зерна, а також безпосередньо контролюють рук і відвантаження зернових, низку параметрів при сушці, вентиляції та зберіганні культур.

• При прийманні суху пшеницю, в якій до 14,5 % вологості, ми пускаємо після очищення одразу на склад. Сиру, звичайно, треба просушити, поки не досягне необхідного показника, тому ми її відправляємо на очищення і сушку, – повідомляє завідувач лабораторії.

При великому потоці зерна, що йде на елеватор в період жнив, коли необхідно швидко проводити лабораторні дослідження, керувати рухом зерна, оформляти документи, у лаборантів практично немає вільної хвилини. Та у лабораторії Березанського ХПП стараються виконувати свою роботу швидко та якісно. І в цьому їм якнайкраще допомагає сучасне обладнання.