З лану – в комору: багато роботи на Пирятинському елеваторі BZKGRAINALLIANCE

Наразі у Grain Alliance (Баришівській зерновій компанії) жнивна кампанія у розпалі. Станом на 20 вересня підприємство приймає соняшник і сою з господарств компанії. Елеватор працює з 2011 року, має 13 силосних сховищ, його потужність становить 100 тисяч тонн одночасного зберігання. З 23 червня на елеваторі триває заготовка зерна цьогорічного урожаю.

• Наш елеватор вже прийняв 21 тис. тонн пшениці, 1 тис. тонн гороху, 13 тис. тонн соняшнику, 3 тис. тонн сої. У планах ще прийняти 5-6 тис. тонн соняшнику, 15 тис. тонн сої та 80-90 тис. тонн кукурудзи. Сьогодні маємо приймати соняшник від інших товаровиробників,- повідомляє директор Пирятинського елеватора Володимир Клепач.

Цей елеватор може одночасно приймати три культури за добу. Так, за добу він може прийняти і висушити до 2,5 тис. тонн кукурудзи при вологості не більше 24%, 2 тис. тонн пшениці, 1 тис. тонн соняшнику і до 1 тис. тонн сої. На елеваторі працює три італійські сушарки BONFANTI. Дві працює на природньому газу, третя – на альтернативному паливі – пелетах. Вони здатні забезпечити усі параметри доведення різних культур до потрібних кондицій.

Насамперед вантажівки зважують на електронних вагах. Результати зважування автоматично фіксуються у електронній базі підприємства.  Потім лаборанти відбирають матеріал на експертизу і перевіряють якість зерна. Спеціалізована лабораторія обладнана усіма необхідними приладами і укомплектована штатом з 4-х досвідчених кваліфікованих лаборантів.

• При прийманні соняшника визначальну роль відіграє вологість насіння. Вона має становити не більше 7 % вологості на закладання для зберігання. Якщо показник більший, приміром, 15-16 % вологості, ми сушимо насіння соняшнику. Якщо показником 5 – 6,5 % вологості, то ми його відправляємо на зберігання. Також ми визначаємо показник смітної та олійної домішки у насінні соняшника. Для сої теж важлива вологість. Вона повинна бути не більше 12 % вологості. Для бобів сої в лабораторії визначають білок, олійність і клітковину. За цими результатами ми визначаємо стандарт сої, – повідомляє завідувачка лабораторії Світлана Киричок.

Співробітники лабораторії елеватора не тільки проводять дослідження насіння і бобів, а також безпосередньо контролюють рух і відвантаження культур, очищення і сушку, слідкують за температурою і вентиляцією у силосних сховищах.

Після відбору насіння вантажівки відправляють на пункти вивантаження. Там вони зсипають соняшник до приймального бункера. Потім воно по нижній галереї подається на норію на очищення. Після очищення, якщо сухе – одразу на силосне зберігання. Сире – на сушку, воно проганяється до висихання, а тоді теж подається на зберігання.

• Цьогорічна заготовка відбувається планово, все йде своєю чергою. На щастя, у нас не було ексцесів і поломок. Працюємо цілодобово в три зміни. Приймаємо, сушимо і відправляємо збіжжя. За зміну максимально відвантажуємо близько 20 вагонів, а за дві доби – 54 вагони з готовою зерновою продукцією, – зазначає змінний майстер Дмитро Бойко.

Баришівська зернова компанія має понад 250 тисяч тонн елеваторних потужностей у Баришівці, Яготині, Березані, Пирятині, Ніжині і Ярмолинцях. У цьому році у BZK  Grain Alliance почали надавати послуги елеваторів іншим агропідприємствам України.